টিয়ার 2 ইউকে ভিসায় বিশ্বাসঘাতকতার কারণে ব্রেক্সিটকে সমর্থনকারী ভারতীয় রেস্তোরাঁরা ক্ষুব্ধ

ব্রেক্সিট ছুটির প্রচারকারীরা টিয়ার 2 ইউকে ভিসা ইস্যুতে ব্রিটিশ কারি হাউসের সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করেছে, যেমনটি পরে দাবি করেছে।

প্রতি বছর আনুমানিক 4 বিলিয়ন পাউন্ড বিক্রয়ের সাথে, ইউকে কারি শিল্প যুক্তরাজ্যের অর্থনীতির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাত। এই সেক্টরের স্টেকহোল্ডাররা ইউরোপীয় ইউনিয়ন থেকে অভিবাসীদের প্রবাহ রোধ করে ভারত ও বাংলাদেশের অভিবাসীদের আরও টিয়ার 2 ভিসা জারি করা হবে এই আশ্বাসে ব্রেক্সিট ছুটি প্রচারকে সমর্থন করেছিল।

ওয়ার্ক পারমিটের উদ্ধৃতি অনুসারে, শেফের অভাবের কারণে ব্রিটেন জুড়ে বেশ কয়েকটি কারি হাউস এখন বন্ধ হয়ে যাওয়ার হুমকিতে রয়েছে। টায়ার 2 ভিসা পাওয়া কষ্টকর এবং ওয়ার্ক পারমিট দ্বারা উদ্ধৃত হিসাবে, টায়ার 2 ভিসার জন্য স্পনসরশিপ লাইসেন্সগুলি সুরক্ষিত করা কারি হাউসগুলির জন্য সমানভাবে কঠিন৷

বর্তমান অভিবাসন আইন অনুযায়ী, কারি ফার্ম নিয়োগকর্তাদের প্রতি বছর কমপক্ষে 29, 570 পাউন্ড খরচ করতে হবে যুক্তরাজ্যে টিয়ার 2 ভিসার মাধ্যমে একজন শেফ নিয়োগ করতে। বাংলাদেশ ক্যাটারার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি পাশা খন্দকার অভিবাসন রোধে যুক্তরাজ্য সরকারের নীতি এবং পয়েন্ট ভিত্তিক অভিবাসন ব্যবস্থাকে অবজ্ঞা করার বিষয়ে তীব্র ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন।

তিনি বলেছেন যে অ্যাসোসিয়েশন ব্রেক্সিট ভোটের সময় 'ত্যাগের প্রচারণা' জোরালোভাবে প্রচার করেছিল এবং এখন তারা মারাত্মক অসন্তুষ্ট। ছুটি প্রচারকারীরা আশ্বাস দিয়েছিল যে ব্রেক্সিট ভোটের পরে টায়ার 2 ভিসার জন্য পয়েন্ট-ভিত্তিক ব্যবস্থা চালু করা হবে এবং এটি এখন যুক্তরাজ্য সরকার কর্তৃক প্রত্যাখ্যান করা হয়েছে।

দক্ষিণ এশিয়ার শেফদের জন্য টিয়ার 2 ভিসার মাধ্যমে যুক্তরাজ্যে পৌঁছানো বেশ কঠিন। যুক্তরাজ্যের অনেক কারি রেস্তোরাঁ দেখেন যে টিয়ার 2 ভিসার অধীনে বেতনের হার অনেক বেশি এবং ফলস্বরূপ তাদের সামর্থ্য নেই।

কারি শিল্পের পরিসংখ্যান প্রকাশ করে যে ভারতীয় কারি রেস্টুরেন্টের প্রায় 90% বাংলাদেশের স্থানীয়দের মালিকানাধীন। দেখা যাচ্ছে যে যুক্তরাজ্যের নাগরিক এবং বেশিরভাগ ভারতীয় ভারতীয় কারি রেস্তোরাঁয় চাকরি পেতে চান না।

যুক্তরাজ্যে বিদ্যমান টিয়ার 2 ভিসায় অবিলম্বে সংস্কার করা কারি শিল্পের টিকে থাকার জন্য সময়ের প্রয়োজন। কারি সেক্টর এখন বুঝতে পেরেছে যে রাজনীতিবিদরা বিশ্বাসযোগ্য নয়।

যুক্তরাজ্যের বর্তমান অভিবাসী বিরোধী পরিবেশ কারি সেক্টরের স্টেকহোল্ডারদের জন্য ভারতীয় বা বাংলাদেশীদের জন্য অভিবাসন অনুমোদন বাড়ানোর জন্য যুক্তরাজ্য সরকারকে রাজি করানো কঠিন করে তুলবে। তারা এইভাবে তাদের রেস্তোঁরাগুলিতে শূন্য শেফের পদগুলি পূরণ করতে অক্ষম হবে এবং এটি এখন দেখা যাচ্ছে যে তরকারি শিল্পে বন্ধ হওয়ার বর্তমান প্রবণতা কিছু সময়ের জন্য অব্যাহত থাকবে।

থেরেসা মে অস্ট্রেলিয়ার সমানে পয়েন্ট ভিত্তিক সিস্টেম চালু করার কথা স্পষ্টভাবে অস্বীকার করেছেন। ব্রেক্সিট ভোটের সময় বাম শিবিরের নেতারা অস্ট্রেলিয়া ভিত্তিক পয়েন্ট সিস্টেমের ধারণাকে প্রচার করেছিলেন যাতে প্রীতি প্যাটেল, মাইকেল গভ এবং বরিস জনসন অন্তর্ভুক্ত ছিল।

তা সত্ত্বেও, ব্রেক্সিট-পরবর্তী থেরেসা মে ঘোষণা করেছিলেন যে যুক্তরাজ্যে এমন কোনও ব্যবস্থা চালু করা হবে না। জনাব খন্দকার বলেছেন, এটা খুবই হতাশাজনক যে ব্রিটেনের ক্ষমতাসীন দলের গুরুত্বপূর্ণ নেতারা তাদের কথা মানতে অস্বীকার করেছেন।

তিনি বলেছিলেন যে শেফ যে কারণে তার সমিতি ব্রেক্সিট প্রচারকে সমর্থন করেছিল তা ছিল কারি রেস্তোরাঁর জন্য শেফ হিসাবে ভারত ও বাংলাদেশের লোকদের নিয়োগের জন্য সহায়তা নিশ্চিত করা। কারণ হল যে ব্রিটেনের নেটিভরা শিল্পে কাজের সময় দেরী হওয়ার কারণে কারি সেক্টরে কাজ করা থেকে বিরত থাকে।

অফিসিয়াল ছুটি প্রচার প্রচার সামগ্রীর মধ্যে ইসলামিক সম্প্রদায়গুলিতে বিতরণ করা লিফলেটগুলি অন্তর্ভুক্ত ছিল যেখানে দাবি করা হয়েছিল যে ব্রেক্সিটের ফলে পূর্ব অঞ্চল থেকে ইউরোপীয় অভিবাসীদের উচ্ছেদ করা হবে। এটি ব্রিটেনকে কমনওয়েলথ দেশগুলি থেকে আরও অভিবাসী গ্রহণ করতে সহায়তা করবে।

বর্তমান আন্তর্জাতিক উন্নয়ন সেক্রেটারি এবং ব্রেক্সিট প্রচারণার উত্সাহী প্রচারক প্রীতি প্যাটেল বলেছিলেন যে ইউরোপীয় ইউনিয়নের শেফদের সাথে তুলনা করার সময় কারি হাউসগুলির সাথে একটি নিম্নমানের আচরণ করা হয়েছিল এবং দ্বিতীয় শ্রেণীর ভিসা ব্যবস্থার সাথে মিলিত হয়েছিল এটি অযৌক্তিক।