চাকরির প্রবণতা কানাডা - শেফ

শেফরা মেনু পরিকল্পনা করার দায়িত্ব পালন করে এবং খাবার তৈরির পদ্ধতি নির্দেশ করে এবং রান্নার কার্যক্রম তদারকি করে এবং খাবার প্রস্তুত করে। তারা রেস্টুরেন্ট, হোটেল, হাসপাতাল এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যসেবা প্রতিষ্ঠান, কেন্দ্রীয় খাদ্য কমিশনারী, ক্লাব ইত্যাদিতে কাজ পেতে পারে।

 

ভিডিওটি দেখুন: কানাডায় শেফদের চাকরির প্রবণতা।

 

কানাডায় শেফদের জন্য চাকরির সম্ভাবনা শেফ -এনওসি 6321

কানাডার শ্রম বাজারে উপলব্ধ সমস্ত চাকরী অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা হয় জাতীয় শ্রেণিবিন্যাস কোড (এনওসি). প্রতিটি পেশার গ্রুপের একটি অনন্য এনওসি কোড বরাদ্দ করা আছে। কানাডায়, NOC 6321 সহ একটি পেশায় কর্মরত একজন ব্যক্তি CAD 13.30/ঘন্টা থেকে CAD 25.96/ঘন্টার মধ্যে কোথাও উপার্জন করার আশা করতে পারেন।

 

ঘণ্টায় গড় মজুরি-

এই পেশার গড় বা গড় মজুরি হল CAD 17.98 প্রতি ঘন্টা এবং এই পেশার জন্য সর্বাধিক মজুরি কানাডার আলবার্টা প্রদেশে যেখানে গড় মজুরি CAD 19.00 প্রতি ঘন্টা।

 

কানাডায় NOC 6321-এর জন্য প্রতি ঘণ্টার মজুরি
	কম	মধ্যমা	উচ্চ
কানাডা	13.30	17.98	25.96
প্রদেশ / অঞ্চল	কম	মধ্যমা	উচ্চ
আলবার্তো	15.20	19.00	29.74
ব্রিটিশ কলাম্বিয়া	15.20	17.31	25.25
ম্যানিটোবা	11.90	14.50	26.44
এক্সপ্লোর পরিচালনা ব্রান্সউইক	11.75	16.00	24.00
নিউফাউন্ডল্যান্ড এবং Labrador	12.50	16.00	25.64
উত্তর - পশ্চিম এলাকা সমূহ	N / A	N / A	N / A
যে নক্ষত্রের ঔজ্জ্বল্য হঠাত্ খুব বৃদ্ধি পেয়ে তারপর স্তিমিত হয়ে আসে স্কটিয়া	12.95	16.12	26.44
নুনাভাট	N / A	N / A	N / A
অন্টারিও	14.25	17.50	25.00
প্রিন্স এডওয়ার্ড দ্বীপ	14.00	17.50	24.45
ক্যুবেক	13.50	18.00	25.00
প্রিন্স এডওয়ার্ড দ্বীপ	13.00	18.50	30.47
Yukon	N / A	N / A	N / A

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

সম্পর্কিত

কানাডা স্কিলড ইমিগ্রেশন পয়েন্ট ক্যালকুলেটর - আপনার যোগ্যতা পরীক্ষা করুন

-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -----------------

কানাডায় NOC 6321-এর জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা/জ্ঞান

সাধারণত, শেফ হিসাবে কানাডায় কাজ করার জন্য নিম্নলিখিত দক্ষতা এবং জ্ঞানের প্রয়োজন হবে-

দক্ষতা	সেবা এবং যত্ন	রান্না করা, প্রস্তুত করা, পরিবেশন করা
	সরঞ্জাম, যন্ত্রপাতি এবং যানবাহন পরিচালনা ও মেরামত	অপারেটিং স্থির শিল্প সরঞ্জাম
	বিশ্লেষণ	·         তথ্য বিশ্লেষণ করা ·         পরিকল্পনা ·         ফলাফল প্রজেক্ট করা
	যোগাযোগ	·         উপদেশ এবং পরামর্শ ·         শিক্ষাদান এবং প্রশিক্ষণ
	সৃজনশীল প্রকাশ	ফন্দিবাজ
	ম্যানেজমেন্ট	·         নিয়োগ এবং নিয়োগ ·         তত্ত্বাবধান
	তথ্য পরিচালনা	তথ্য প্রক্রিয়াকরণ
জ্ঞান	ব্যবসা, অর্থ এবং ব্যবস্থাপনা	·         ব্যবসা প্রশাসন ·         ক্লায়েন্ট পরিষেবা
	উত্পাদন এবং উত্পাদন	খাদ্য উৎপাদন ও কৃষি
	গণিত এবং বিজ্ঞান	রসায়ন
কার্যকরী দক্ষতা	·         পড়া ·         নথি ব্যবহার ·         লেখা ·         সংখ্যার ·         মৌখিক যোগাযোগ ·         চিন্তা ·         ডিজিটাল প্রযুক্তি
অন্যান্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা	·         অন্যদের সঙ্গে কাজ ·         নিরবিচ্ছিন্য ভাবে শিখতে থাকা

 

3 বছরের চাকরির সম্ভাবনা-

কানাডার বেশিরভাগ প্রদেশে এই পেশার জন্য আগামী তিন বছরে চাকরির সম্ভাবনা ন্যায্য। প্রদেশ এবং অঞ্চল অনুসারে কানাডায় NOC 6321-এর জন্য ভবিষ্যতের চাকরির সম্ভাবনা।

 

চাকুরীর প্রত্যাশা সমূহ	কানাডায় অবস্থান
ভাল	·         ব্রিটিশ কলাম্বিয়া ·         অন্টারিও
ন্যায্য	·         আলবার্টা ·         ম্যানিটোবা ·         নিউফাউন্ডল্যান্ড এবং ল্যাব্রাডর ·        নর্থওয়েস্ট টেরিটরি ·         নোভা স্কোটিয়া ·         প্রিন্স এডওয়ার্ড দ্বীপ ·         ক্যুবেক ·         সাসকাচোয়ান ·         ইউকন
সীমিত	এক্সপ্লোর পরিচালনা ব্রান্সউইক
অনির্ধারিত	নুনাভাট

 

  10 বছরের ভবিষ্যদ্বাণী

2019-2028 সালের মধ্যে শেফদের জন্য নতুন চাকরি খোলার আশা করা হচ্ছে 23,700 যখন 24,400 তাদের পূরণ করার জন্য নতুন চাকরি প্রার্থীরা উপলব্ধ হবে। আগামী কয়েক বছরে চাকরির সুযোগ এবং চাকরি প্রার্থীরা তুলনামূলকভাবে একই স্তরে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে এবং 2028 সাল পর্যন্ত শ্রম সরবরাহ ও চাহিদার মধ্যে ভারসাম্য বজায় থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।

 

কর্মসংস্থান প্রয়োজনীয়তা

• মাধ্যমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষা সমাপ্ত করা প্রয়োজন।
• কুকের ট্রেড সার্টিফিকেশন, যা সমস্ত প্রদেশ এবং অঞ্চলগুলিতে পাওয়া যায়, বা সমতুল্য প্রমাণপত্র, প্রশিক্ষণ এবং অভিজ্ঞতা প্রয়োজন।
• এক্সিকিউটিভ শেফদের ব্যবস্থাপনা প্রশিক্ষণ এবং বাণিজ্যিক খাবার তৈরিতে কয়েক বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
• আন্তঃপ্রাদেশিক রেড সীল পরীক্ষা সফলভাবে সমাপ্ত হওয়ার পরে যোগ্য শেফদের জন্য রান্নার জন্য রেড সিল অনুমোদন পাওয়া যায়।
• যোগ্য শেফদের শেফ ডি কুইজিন সার্টিফিকেশনের জন্য আবেদন করতে হবে, যা কানাডিয়ান ফেডারেশন অফ শেফস অ্যান্ড কুকস (CFCC) দ্বারা পরিচালিত কানাডিয়ান রন্ধনসম্পর্কিত, যোগ্য শেফদের জন্য উপলব্ধ।

লাইসেন্সের প্রয়োজনীয়তা

শেফদের অন্টারিওতে কাজ শুরু করার আগে একটি নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে একটি শংসাপত্রের প্রয়োজন হয়। বিস্তারিত নিচের টেবিল অনুযায়ী:

অবস্থান	কাজের শিরোনাম	প্রবিধান	নিয়ন্ত্রক শরীর
অন্টারিও	মাথা	নিয়মানুযায়ী	অন্টারিও কলেজ অফ ট্রেডস

 

NOC 6321-এর অধীনে সমস্ত চাকরির শিরোনাম উপলব্ধ: শেফ

• সহকারী শেফ
• ভোজ শেফ
• মাথা
• পাচক
• শেফ ডি দলগুলোর
• শেফ প্যাটিসিয়ার
• ঠান্ডা খাবারের শেফ
• কর্পোরেট শেফ
• এন্ট্রেমেটিয়ার
• নির্বাহী শেফ
• নির্বাহী sous-শেফ
• প্রথম sous-শেফ
• Garde-manger শেফ
• প্রধান রাঁধুনি
• মাথা রোটিজার
• মাস্টার শেফ
• মাংসের বাবুর্চি
• মাংস, পোল্ট্রি এবং মাছের শেফ
• পাস্তা শেফ
• প্যাস্ট্রি শেফ
• রোটিসারির শেফ
• saucier
• দ্বিতীয় শেফ
• প্রধান পাচক
• বিশেষজ্ঞ শেফ
• বিশেষ খাবারের শেফ
• তত্ত্বাবধায়ক শেফ
• সুশি শেফ
• কাজ করা সুস-শেফ

একজন শেফের দায়িত্ব

• যন্ত্রপাতি ক্রয় এবং তাদের রক্ষণাবেক্ষণের ব্যবস্থা করুন
• মেনু পরিকল্পনা করুন এবং গ্যারান্টি দিন যে খাবার মানের মান মেনে চলে
• কর্মী নিয়োগ ও নিয়োগ করুন
• বিবাহ, ভোজ এবং কুলুঙ্গি ফাংশন পরিকল্পনা করতে ক্লায়েন্টদের সাথে পরামর্শ করুন
• বিভিন্ন রেস্তোরাঁয় খাবার ও রান্নার কার্যক্রমের পরিকল্পনা ও নির্দেশনা
• খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা এবং খাদ্য ও শ্রমের খরচ অনুমান করা
• বিশেষজ্ঞ শেফ, শেফ, বাবুর্চি এবং অন্যান্য রান্নাঘরের কর্মীদের কাজ তত্ত্বাবধান করা
• রান্নার দলকে রান্নার নতুন পদ্ধতি এবং নতুন যন্ত্রপাতি দেখান
• বাবুর্চিকে খাদ্যসামগ্রী প্রস্তুত করতে, রান্না করতে, সাজাতে এবং উপস্থাপন করতে নির্দেশ দিন
• তাজা রেসিপি তৈরি করুন

কানাডায় স্থায়ী বসবাস বিভিন্ন পথের মাধ্যমে অর্জিত হতে পারে। সর্বাধিক চাওয়া-পরে কানাডা অভিবাসন বিদেশী দক্ষ শ্রমিকের জন্য রুটগুলো হলো- এক্সপ্রেস এন্ট্রি সিস্টেম, এবং প্রাদেশিক মনোনীত কর্মসূচি (পিএনপি).

আপনি কি কানাডায় অন্যান্য চাকরির প্রবণতা অন্বেষণ করতে চান? এখানে আপনার জন্য একটি প্রস্তুত তালিকা আছে.